华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载1公斤1650000元比黄金还贵！以前在农村当垃圾为何现在暴涨？

2026-05-03 17:14:01

　　华体会,华体会体育官网,华体会体育,华体会体育APP下载你可能不信，有一种东西论克卖到1600多块，论公斤飙到165万，是同期黄金市场价的整整三倍。不是钻石，不是铂金，更不是什么稀土矿物，而是从牛肚子里掏出来的一块＂石头＂——天然牛黄。天然牛黄价格从2023年3月开始持续飙升，截至2024年6月12日，已攀升至每公斤165万元，而目前每公斤黄金的价格约为54.54万元。那年月，谁要说一坨牛的胆结石比金条还值钱，谁就得被当成疯子。这个价格1公斤165万元究竟怎么来的，这背后到底藏着什么样的链条和博弈，今天必须掰扯清楚。

　　把时间拉回上世纪八九十年代，南方各省的农村家家户户都养耕牛，那时候耕牛就是一个家庭最大的劳动工具，养到十二三岁不稀奇。老牛干不动活了才送到屠户手里，杀完牛，有经验的老屠夫会顺手翻翻胆囊。偶尔碰上一块黄不拉叽的硬疙瘩，很多人不认识，觉得这是牛生了病留下的废物。能识货的极少数人捡走攥手里，不识货的随手一扔跟倒剩菜一样。那个年代天然牛黄的概念对绝大多数中国农民来说根本不存在。

　　那它到底是什么？牛黄是牛的胆道系统出了问题之后，胆汁长期瘀积慢慢凝结成的固体。＂天然牛黄的价格之所以贵，主要的原因是它的稀缺性。牛黄就是牛的胆结石，一般只有千分之一至千分之二有胆结石，同时，不是所有的牛胆结石都能达到优质牛黄的标准。＂一千头牛里面只有一两头可能长这个东西，而且还得看运气好不好、品质够不够格。这东西在中药里的分量极重，安宫牛黄丸、片仔癀、牛黄解毒片，4500余种方剂中约有650余种使用牛黄，你能想到的名方大药几乎都绕不开它。

　　那为什么以前到处都是，现在金贵得离谱？问题就出在＂牛怎么养＂这件事上。以前的耕牛从犊子养到老，一头牛陪主人家十年甚至更久，年纪大了胆道出毛病的概率自然高，牛黄的形成需要时间去沉淀。正常情况下牛的年龄10岁之后，产生牛黄的几率会增大，进入工业化社会之后，耕牛数量大幅度降低，目前牛主要是作为肉牛养殖，一般养殖20个月就宰杀，很难产生牛黄。二十个月和十年以上，这中间差了多少倍的时间窗口？天然牛黄的形成条件从根子上被抽掉了。

　　更关键的是，中国的牛存栏总量本身也在萎缩。全国牛存栏已连续两年保持下行态势，2023年末存栏10509万头，2024年降至10047万头，同比下降4.4%，2025年进一步回落至9608万头。三年时间减少了将近一千万头牛。2023年以来国内肉牛价格连续暴跌，牛肉价格累计降幅高达22%，肉牛价格累计降幅高达28%。养一头牛亏一头的钱，大量养殖户连能繁母牛都当肉牛卖了，行业里叫这个＂杀母牛＂。母牛都杀光了，你还指望谁给你生出长牛黄的老牛来？

　　供给端被掐断的同时，还有一道紧箍咒——进口禁令。牛黄进口被禁25年，源于上世纪末在全球多个国家和地区爆发的疯牛病疫情。2000年到2002年间，原国家药监局连发三道禁令，把包括天然牛黄在内的所有进口牛源性药材一刀切封死了。这一封就是二十多年，中间疯牛病早就退潮了，但禁令涉及多个部门，机构改革加上法规变更，解禁这事一拖再拖，成了中药行业一桩＂历史遗留问题＂。全球每年产天然牛黄大约四千公斤，牛黄年产量最大的是巴西，占全球产量接近四成，但中国市场一克都进不来。

　　国内自己能产多少？新思界产业研究中心报告显示，目前国内每年天然牛黄产量仅有不到400公斤。业内人士表示，国内对牛黄的年需求量在5000公斤左右，市场存在较大缺口。你算算这个账，400公斤的供给对应5000公斤的需求，缺口超过十倍。这不是普通的供需失衡，这是结构性的断裂。在这种供需极度扭曲的格局下，价格不涨才是怪事。

　　从价格曲线万一公斤，此后缓慢爬升，到2022年底稳定在五六十万。线年08月涨到100万左右一公斤，2024年01月突破160万一公斤。一年之内翻了三倍以上。这个速度在任何大宗商品的价格史上都算得上罕见，跟2020年前后口罩和呼吸机的行情有得一比。

　　疫情是那涨的导火索之一。2022年底到2023年初那波全国性感染高峰，安宫牛黄丸一度被各路自媒体吹成＂居家必备神药＂，终端需求一夜之间暴增。药企拼命囤原料，药材商人看到风口也跟着抢货。业内人士表示，一方面是疫情后安宫牛黄丸等产品的需求回落。另一方面，由于大型药企对于原料采购税票管理趋严，导致部分牛黄转流入药材市场，供需结构变化价格回落。当大家都觉得这东西还会继续涨的时候，囤积、惜售、炒作三股力量叠加，把一个药材硬生生炒成了＂理财产品＂。

　　我的判断是，2023到2024年那一波行情里，至少有三四成的涨幅是资本炒作和渠道囤货推上去的，跟牛黄本身的药用价值关系不大。理由很简单——同期安宫牛黄丸的终端零售价并没有跟原料价格等比例上涨。2012年同仁堂将安宫牛黄丸售价从350元涨至560元；2019年12月再次提价，从560元涨至780元。末端涨幅远远追不上原料飙升的速度，说明中间环节吃掉了大量利润差，这个差价就是投机的空间。

　　不过到了2025年，局面开始松动。国家药监局、海关总署联合发布公告，宣布开展牛黄进口使用试点。紧接着，海关总署公告称，自2025年4月23日起，允许符合要求的阿根廷牛黄进口。这是时隔超过二十年，中国第一次重新开放天然牛黄的进口通道。试点区域覆盖北京、上海、广东等12个省份，期限两年。阿根廷成为第一个被允许向中国出口牛黄的国家。

　　政策落地的速度比很多人预想得快。2026年1月14日，200克阿根廷天然牛黄经厦门口岸空运入境并运抵漳州仓库。这是片仔癀完成的首单样品进口。到2026年4月下旬，片仔癀正式获得进口批件，可以开展规模化进口。一家企业打通了这条路，后面跟上的会越来越多。这对天然牛黄市场来说无疑是一针强心剂，至少在心理预期上已经发生了根本性的转变——＂禁令时代＂结束了。

　　价格也确实应声下跌。天然牛黄自2024年底峰值165万持续回落，2026年1月主流价70-85万，较上月110万明显下行。从最高点算起，跌幅超过一半，可以说腰斩了。这种幅度的回调释放了一个明确信号：前两年的天价里确实含有巨大的泡沫成分，当供给侧哪怕只是打开了一条缝，虚高的价格就撑不住了。

　　但我不认为价格还能继续往下砸太多。原因有三个。第一，阿根廷目前只是唯一获批的出口国，一个国家能提供的量非常有限。目前仅开放阿根廷天然牛黄进口试点，进口规模较小，短期内对国内牛黄市场价格影响不明显。第二，全球最大的牛黄产地巴西至今仍在海关总署的疯牛病疫区名单上，巴西的牛黄产量占全球总量的40%，这扇大门不开，全球供给格局不会有质的改变。第三，即便进口渠道打通了，海外天然牛黄的采购成本、关税、检测费、运费加起来也不便宜，一位业内人士透露：＂天然牛黄，进口价格也下不来＂。

　　更值得关注的一个变量是2026年1月开始实施的进口牛肉保障措施。商务部决定对进口牛肉采取保障措施，措施以＂国别配额结合配额外加征关税＂的形式实施，执行期自2026年1月1日起，至2028年12月31日止。超额进口部分加征55%关税。这个政策的目的是保护国内肉牛产业，但它带来一个连锁效应：如果进口牛肉减少了，国内肉牛养殖的利润有望恢复，养殖户才会重新愿意养牛。可是从养殖户重拾信心到一头母牛产犊、再到犊牛长成老牛并有可能形成牛黄，这个传导链条至少要五到十年。换句话说，牛肉贸易政策确实能从长远改善牛黄的国内供给基础，但远水解不了近渴。

　　还有一个不得不提的趋势是，国家统计局数据显示，2025年末，国内60岁及以上人口达3.23亿人，占全国总人口约23%。中国老龄化正在加速，心脑血管疾病的患者群体不断扩大，中医药调理在中老年人群中的接受度越来越高。安宫牛黄丸、片仔癀这些以天然牛黄为核心原料的名方大药，需求端不会萎缩，只会持续膨胀。这意味着，即使供给端有了改善，需求的增长速度很可能会把价格的下降空间再度填满。

　　不过消费端也在发生微妙的变化。2025年上半年，片仔癀在实体药店销售规模为7.78亿元，销量107.66万粒，同比分别下降7.66%和约40%。同样有着神药光环的安宫牛黄丸，销售规模为19.14亿元，同比下降16.08%。过去几年被资本和营销吹起来的＂天价中药＂神话正在退潮，消费者开始变得理性。当一粒药丸的回收价跌破出厂价的时候，它就不再是＂投资品＂了，而是回归了药品本身的属性。这对真正需要用药的患者来说其实是好事，至少不用再去跟炒客抢药了。

　　站在2026年4月这个节点回望，国际金价报4675.99美元/盎司，人民币计价约1034.65元/克，折合一公斤黄金大约103万元。而天然牛黄的市场报价虽然已经从165万的巅峰跌到了七八十万，但依然跟黄金处在同一个量级。一种二三十年前在农村连垃圾都不如的东西，到今天跟黄金同台较量，你不得不感慨供需关系这只＂看不见的手＂有多强大。

　　收回来看，1公斤165万元的天价大概率已成过去，但天然牛黄离＂便宜＂二字还差得很远。进口试点只是撕开了一个小口子，全球最大产地巴西还在门外等着，国内肉牛存栏仍在低位，老龄化推动的用药需求只增不减。作为一个观察者，我认为未来三五年内天然牛黄的价格大概率会在六七十万到一百万一公斤的区间内震荡。它不会再回到曾经被当垃圾扔掉的年代，也不太可能再出现比黄金贵三倍的疯狂行情。真正该思考的是：这味救命的药材，怎样才能让需要它的患者买得起、用得上——这远比讨论价格涨跌本身重要得多。返回搜狐，查看更多