华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载兴化虾苗破解南北小龙虾养殖“先天难题”

2026-04-21 20:35:05

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　　眼下又到了小龙虾的消费旺季，这道国民美食持续走红，撬动全国小龙虾养殖产业蓬勃发展，成为养殖户增收致富的重要渠道。然而，南北地域气候差异带来的养殖“先天难题”，却长期制约产业发展：北方小龙虾亲本难以越冬，无法自然繁育；南方虾苗出苗时间与养殖需求错配，多地苗种供应缺口凸显。面对这一行业痛点，我市凭借得天独厚的自然禀赋，创新推广虾苗暂养技术，有效拉长虾苗供应周期，成功破解南北小龙虾养殖繁育瓶颈，让兴化虾苗成为全国小龙虾养殖的优质苗种保障。

　　春日兴化水韵灵动、生机盎然。市香湖水产品养殖专业合作社的虾苗暂养大棚内一派繁忙，工作人员正将网箱中的虾苗捞起除杂、控水、称重、装入低温水打包袋，而排气、打氧、封口等关乎虾苗长途运输成活率的关键环节则由合作社负责人孔繁彬亲手操作、严格把关，以确保每一批虾苗都能顺利“启程”。

　　“这批虾苗即将发往哈尔滨，共计360多万尾、总重100斤、货值超30万元。现在起网打包，夜里九点半抵达哈尔滨机场，凌晨五点完成投放。”孔繁彬介绍，合作社的虾苗销售覆盖全国，除了东北市场，秋季还会远销海南等南方省份，成为南北养殖户的首选苗种。

　　从北端哈尔滨到南端海南，各地养殖户为何纷纷舍近求远选购兴化虾苗？孔繁彬解释，核心症结就在于南北气候与地理条件的限制。

　　“海南的土壤不适合小龙虾打洞繁育，加上气温偏高，出苗时间与养殖需求不同步，不利于规模化养殖，需调运水花苗培育。而北方则恰恰相反，北方冬季冻土层深达80公分，小龙虾亲本无法抵御严寒越冬，自然繁殖无从谈起，同样依赖外地优质虾苗补给。”孔繁彬说，“我们的虾苗空运效率高，从打包到投放，海南约18小时，北方约22小时，可最大程度保障虾苗成活率。”

　　作为里下河水乡，我市气候温和、水资源丰沛，是小龙虾生长繁育的天然“宝地”。多年来，全市大力推广河蟹套养小龙虾、虾藕共作、稻田综合种养等生态混养模式，持续提升小龙虾的产量与品质。随着产业发展与养殖技术的不断创新，抱仔虾暂养特色产业应运而生，让曾经难销的“富余虾”变成了增收的“香饽饽”。

　　“以前富余的抱仔虾没人要，一只只能卖两三元，甚至直接拿来喂鸭子。这几年，我们集中收购抱仔虾，通过暂养技术提质增效，收购价最高可达25元/只，不仅大幅增加了农户收入，还把我们兴化的养殖技术推向了全国。”孔繁彬介绍，为持续优化虾苗品质、降低养殖成本，抱仔虾暂养技术一直在迭代升级，“因为要空运，只有将虾苗的数量控制在每斤1万到3万尾以上，才能有效压降外地养殖户的运输和养殖成本，通过大棚覆盖避光黑薄膜等措施，将棚内水温稳控在12℃到13℃，可让水花苗保持适宜规格，今年，我们的水花苗已经做到3000斤、1亿多尾了，明年争取做到2亿尾。”

　　据市农业部门不完全统计，今年我市外销全国南北养殖产区的虾苗有望突破1万斤、总计3亿尾，实现产值3500万元。更值得欣喜的是，在不增加额外投入的前提下，虾苗产业可带动养殖户新增收益超300元/亩，真正实现了产业提质增效、农户稳定增收。

　　“在传统虾苗生产销售基础上衍生的抱仔虾养殖，不仅提升了我市小龙虾产业的整体效益，也让兴化虾苗走向了全国，为破解南北养殖瓶颈、助力水产种业振兴注入了兴化动力。”市现代农业发展服务中心技术员任宗易表示。

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